Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 825 mg

Proteína 11.7 g

Calorías 993 kJ / 237.3 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Charred cauliflower makhani

1 h

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 min

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9 h 40 min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50 min

Freekeh and broad bean salad

2 h 30 min

Deluxe seafood pie

1 h

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

Shichimi togarashi seasoning

1 h 10 min

Smoky chipotle beans

30 min