Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g red quinoa, rinsed and drained
- water, to soak
- 50 g Thai red curry paste (see Tips)
- 4 makrut lime leaves, stalk removed and torn into pieces
- 4 sprigs fresh coriander, stems (1 cm of the stem) and roots, leaves reserved
- 60 g coconut milk, plus an extra 1 tbsp
- 600 g boneless snapper fillets, cut into portions (approx. 2 cm thickness - see Tips)
- 500 g sweet potato, peeled and cut into slices (1 cm thick)
- 1 lime, juiced
- 300 g Chinese broccoli, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 long red chilli, thinly sliced, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1470 kJ / 352.5 kcal
- Proteína
- 36.5 g
- Carbohidratos
- 32.5 g
- Grasa
- 7 g
- Grasas saturadas
- 2.3 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sodio
- 770 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 dk
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45 dk
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25 min
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55 dk
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1 godz. 45 min
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40 dk
Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)
40 dk
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 Min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 dk
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 dk
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 dk