Fagioli con le cotiche

Fagioli con le cotiche

4.9 56 valoraciones

Prep. 1h 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di cotenna di maiale a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 peperoncino rosso fresco o secco
80 g di guanciale di maiale a cubetti
50 g di vino bianco
500 g di pomodori maturi a pezzi
2 cucchiai di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
1000 g di fagioli borlotti in scatola scolati
pane casereccio a fette a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 69.4 g

Calorías 3514 kJ / 840 kcal

Grasa 43.8 g

Fibra 15.2 g

Carbohidratos 44.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Perugia in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortellini in brodo vegetariani

2h

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Risotto cremoso della Vigilia

50min

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25min

Spezzatino alla salentina

3h 20min

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Strascinati al ragù di carne

2h 40min

Crema di zucca con ravioli

35min

Parmigiana di patate

2h