Fagioli con le cotiche

Fagioli con le cotiche

5.0 38 valoraciones

Prep. 1h 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

di cotenna di maiale a striscioline
300 g
di olio extravergine di oliva
50 g
spicchio di aglio
1
di cipolla a pezzi
50 g
di sedano a pezzi
50 g
peperoncino rosso fresco o secco
1
di guanciale di maiale a cubetti
80 g
di vino bianco
50 g
di pomodori maturi a pezzi
500 g
di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
2 cucchiai
di fagioli borlotti in scatola scolati
1000 g
pane casereccio a fette a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 840 kcal / 3514 kJ

Proteína 69.4 g

Grasa 43.8 g

Carbohidratos 44.6 g

Fibra 15.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Perugia in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di fagioli

Zuppa di fagioli

40min

Zuppa di ceci e polpettine

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Zuppa di fagioli e coriandolo

Zuppa di fagioli e coriandolo

1h 20min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45min

Fagioli in umido

Fagioli in umido

1h 30min

Polenta con funghi e salsiccia

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Fagioli alla contadina

Fagioli alla contadina

35min

Quadrucci e piselli in brodo

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20min

Trippa alla romana

Trippa alla romana

2h

Lenticchie e salsiccia

Lenticchie e salsiccia

2h 55min