Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ripieno
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di formaggio di capra, tipo caprino
- 1 cucchiaino raso di erbe aromatiche miste secche
- 100 g di patata lessa a pezzi (2-3 cm)
- 1 uovo
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
Pasta
- 300 g di farina tipo 00
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 4 uova
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 2000 - 3000 g di brodo vegetale
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1444 kJ / 345 kcal
- Proteína
- 18.9 g
- Carbohidratos
- 40.6 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 1.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Brodo vegetale
1h
Tortellini in brodo
1h 20min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Brodo vegetale a Cottura Lenta
4 godz. 15 min
Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)
20min
Polpette di faraona su crema di peperoni dolci
45min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1h 30min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Brodo di verdure con noodles di omelette
50min
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
8h 50min
Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)
20min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco
45min