Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Millefoglie veloce
Prep. 1h
Total 3h 50min
6 porzioni
Ingredientes
Crema pasticcera
-
di latte500 g
-
tuorli4
-
uovo1
-
di zucchero in base alla dolcezza desiderata130 - 150 g
-
di farina tipo 0060 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)90 g
-
di sale2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di zucchero a velo50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
475 kcal /
1987 kJ
Proteína
8.3 g
Grasa
26.9 g
Carbohidratos
53.2 g
Fibra
0.8 g
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