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Pizza di pasqua dolce
Prep. 15min
Total 3h
16 porzioni
Ingredientes
Lievitino
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di latte100 g
-
di farina manitoba100 g
Impasto
-
di farina manitoba + q.b.400 g
-
di zucchero300 g
-
limone biologico, solo la scorza grattugiata1
-
arancia biologica, solo la scorza grattugiata1
-
uova sbattute3
-
di burro morbido a pezzi + q.b.100 g
-
lievito di birra fresco15 g
-
di latte50 g
-
di Rum20 g
-
di Alchermes20 g
-
di succo di arancia spremuto fresco20 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
-
di gocce di cioccolato fondente150 g
-
di uvetta ammollata in acqua per 10-15 minuti100 g
Termine della preparazione
-
tuorlo sbattuto insieme ad un cucchiaio di latte1
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
337 kcal /
1410 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
54.9 g
Fibra
2.5 g
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