![Craquelins garnis de brouillade aux crevettes Craquelins garnis de brouillade aux crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86E20AD9-4FCA-489D-91A6-342BF0F9B588/Derivates/7C7B93F8-2817-4429-BF59-14493E19D12C.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de beurre demi-sel
- 6 œufs
- 1 c. à soupe d'eau-de-vie de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 8 crevettes cuites, décortiquées et détaillées en dés (1 cm)
- 8 craquelins moyens
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 655 kJ / 157 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Carbohidratos
- 6.8 g
- Grasa
- 8.9 g
- Fibra
- 0.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Pâté périgourdin
48h
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
Cotriade
1 godz.
Roulés de galette au saumon
45 min
Verrine exotique
5 min
Nage de saint-jacques
1h 20min
Feuilleté au crabe
1h 20min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1h 15 min