![Tarte chocolat café Tarte chocolat café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6866AE31-DE53-4A47-BEA5-13B1AF77C33F/Derivates/d260b201-5c7e-4503-a011-5300ddcb4ddc.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte sucrée au chocolat
- 80 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre, et un peu pour le moule
- 25 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- farine de blé, pour le moule
- 180 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de cacao en poudre
L'émulsion chocolat café
- 20 g de café en grains
- 200 g de lait
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 étoile de badiane
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 60 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2539 kJ / 609.8 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 45.4 g
- Grasa
- 42 g
- Fibra
- 4.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bouchées truffées noisette-café
50 Min
Tartelettes choco-raisins
1 Std.
Focaccia sucrée à la noisette
2 Std. 20 Min
Le drômois
12h 45min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13 godz. 30 min
Gâteau au café et à la vanille
5 godz. 15 min
Carrés menthe-chocolat
5 godz.
Bouchées chocolat et noix
25min
Gâteau meringué aux fruits rouges
50 Min
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min
Charlotte chocolat-coco
12h
Gâteau à la vanille et aux amandes
3 godz. 30 min