Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

4.6 146 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
2
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Öl
10 g
Milch
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
½ TL
Flusskrebs-Schwanz vorgegart, in Stücken
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 12.5 g

Calorías 905 kJ / 216 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 18 g

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