Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bocconcini al Parmigiano reggiano
Prep. 30min
Total 4h 40min
8 porzioni
Ingredientes
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di acqua280 g
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di lievito di birra fresco15 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di farina manitoba300 g
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di farina tipo 00200 g
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di sale15 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
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di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
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di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)100 g
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di olio di arachidi1000 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
401 kcal /
1711 kJ
Proteína
12.4 g
Grasa
19.8 g
Carbohidratos
48.3 g
Fibra
2.3 g
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