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Bean Casserole with Fresh Tuna
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
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extra virgin olive oil50 g
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onions quartered100 g
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green peppers cut in pieces100 g
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ripe tomatoes cut in pieces130 - 150 g
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garlic cloves2
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dried bay leaf1
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fine sea salt1 tsp
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sugar1 pinch
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paprika¼ tsp
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potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)150 g
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water600 g
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fish stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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tinned large white beans rinsed (drained weight)800 g
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fresh tuna cut in pieces (4 cm)500 g
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fresh parsley chopped1 Tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
332 kcal /
1391 kJ
Proteína
28.9 g
Grasa
13.1 g
Carbohidratos
24.7 g
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