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Arroz milanesa
Prep. 10min
Total 40min
8 porciones
Ingredientes
-
100 g de queso parmesano
-
50 g de aceite de oliva
-
130 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
300 g de champiñones fileteados
-
280 g de arroz
-
820 g de agua
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cda de concentrado de caldo de res
-
½ cdita de pimienta molida
-
¾ cdita de sal
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
10 g hojas de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
9 g
Calorías
1209 kJ /
288 kcal
Grasa
14 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
32 g
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