Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de puerro en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de aceite para freír
-
1 pellizco de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
700 - 800 g de patatas en bastones
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.82 g
Calorías
2268 kJ /
543 kcal
Grasa
38.31 g
Fibra
4.14 g
Carbohidratos
32.64 g
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