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Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehe1
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Schalotte1
-
Sherryessig45 g
-
50 g WalnussölHaselnussöl50 g
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Salz2 ¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Wasser1500 g
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Pardina-Linsen (Garzeit 30 Min.)200 g
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Lorbeerblätter2
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Balsamico, dunkel1 EL
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Olivenöl2 EL
-
gemischter Blattsalat (z.B. Frisée, Chicorée, Feldsalat, Romana), in mundgerechten Stücken250 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
12 g
Calorías
1411 kJ /
335 kcal
Grasa
19 g
Fibra
8.9 g
Carbohidratos
28 g
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