Hummus di barbabietola (vegan)

Tempeh impanato con crema di finocchi

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Falafel di fave e ceci

Tofu al cartoccio con verdure

Erbazzone (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

Lenticchie all'indiana