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Insalata di riso integrale (vegan)
Prep. 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
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di acqua1300 g
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di aceto di vino bianco200 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di riso integrale (cottura 35-40 minuti)320 g
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di cipolla rossa a fette150 g
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di carote pelate e a rondelle150 g
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di zucchine a cubetti (1 cm circa)200 g
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di mais dolce in scatola sgocciolato150 g
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di barbabietola rossa cotta a pezzi (1 cm circa)150 g
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olio extravergine di oliva q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
318 kcal /
1330 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
11.4 g
Carbohidratos
50.9 g
Fibra
5.2 g
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