Ir al contenido principal Buscar
Edelfischragout

Edelfischragout
4.0 48 valoraciones
Prep. 20min
Total 35min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Fischfond
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Steinbeißer in Stücken (2 cm)
    300 g
  • frische Lachsfilets in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Krabben, geschält
    200 g
    200 g Shrimps, roh, geschält
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Speisestärke
    40 g
  • Noilly Prat
    50 g
    50 g Wermut
  • Sahne
    100 g
  • Eigelb
    3
  • Pfeffer
    2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 39 g
Calorías 1634 kJ / 390 kcal
Grasa 20 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fit mit Thermomix® 49 Recetas
Alemania
Low Carb 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Boeuf Bourguignon

4.0(94)

9h 30min

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

4.2(5)

1h

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

4.2(11)

1h 15min

Fisch-Piccata

4.5(35)

1h

Kreolischer Fisch

3.3(9)

35min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

2.8(12)

1h 10min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

3.5(20)

25min

Spanischer Bohnentopf

4.4(39)

1h 10min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

4.0(50)

40min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

4.4(70)

40min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

4.6(41)

35min

Pfeffermakrelen-Suppe

4.3(17)

35min