Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
600 g
Babyspinat
800 g
Salz
1 TL
Rotwein, trocken
400 g
Rosine hell
50 g
Poulardenbrustfilets der Länge nach mittig waagerecht eingeschnitten
4
Chorizo (60 g)
12 Scheiben
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
40 g
Knoblauchzehen
2
Butter
10 g
Zucker
2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 49 g

Calorías 2544 kJ / 608 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Fisch-Piccata

1h

Hähnchenbrust Genovese

35min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Perlhuhn Quatre-Épices

50min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1h

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Thailändische Forellen-Päckchen

35min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3h 30min

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35min

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

2h 15min

Gedämpfte Lachspäckchen

55min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min