Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.6 97 valoraciones

Prep. 35min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Bergkäse in Stücken
100 g
Dinkelkörner
250 g
frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
100 g
Brennnesselblätter
50 g
Wasser
70 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g
Weizenmehl, universal
100 g
Eier
3
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zwiebel groß
1
Weizenmehl, glatt
2 EL
Rapsöl
3 EL
Butter
3 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 23 g

Calorías 2514 kJ / 600 kcal

Grasa 29 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wilde Kräuter 25 Recetas
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Recetas
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Bärlauchstrudel

1h 30min

Dinkel-Bärlauchweckerl

1h 50min

Bärlauchpaste

20min

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

35min

Bärlauch-Gnocchi

1h 15min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1h 30min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1h 30min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min

Bärlauchcremesuppe

30min

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1h 10min