Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Erdäpfelstrudel und Hafercreme
- 640 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, mehlig, geschält, geviertelt
- 110 g Margarine, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 200 g Tofu, geräuchert, in Würfeln (1 cm)
- 25 g frischer Schnittlauch (ein Bund), in Röllchen
- 60 g Haferflocken
- 60 g neutrales Öl (z. B. Rapsöl)
- 120 g gezogener Strudelteig aus dem Kühlregal z. B. von "Tante Fanny"
Kräutermousseline
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- 50 g Weißwein
- 150 g Wasser
- ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- ½ TL Salz
- 20 g gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2950 kJ / 706 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 41 g
- Fibra
- 5.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1 godz. 40 min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1小时 15 分钟
Erdäpfelgulasch (vegan)
1klst 10 min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 分钟
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 分钟
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 Std. 30 Min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1 Std.
Kartoffelstrudel
1 Std. 30 Min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1 Std. 30 Min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1小时 20 分钟