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Ceviche peruano
Prep. 5min
Total 30min
2 porciones
Ingredientes
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de granos de elote220 g
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de agua600 g
-
de camote cortados en cubos pequeños150 g
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de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños300 g
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de cebolla20 g
-
de limones verdes6 piezas
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de cilantro3 ramitas
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chiles de árbol secos frescos y sin semillas2
-
galletas saladas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
328 kcal /
1377 kJ
Proteína
31 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
46 g
Fibra
12 g
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