Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chop suey de gambas
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
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60 g de setas shiitake secas
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12 gambones frescos pelados
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1 cucharada de maicena
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20 g de raíz de jengibre fresca
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1 diente de ajo
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200 g de pimiento verde en juliana
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200 g de pimiento rojo en juliana
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200 g de cebolla en juliana
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200 g de ramilletes de brócoli
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30 g de salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)
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40 g de aceite de girasol
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100 g de brotes de soja frescos
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2 cucharadas de cacahuetes fritos salados (opcional)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
146 kcal /
611 kJ
Proteína
6.9 g
Grasa
9.58 g
Carbohidratos
8.07 g
Fibra
3.81 g
