Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Chop suey de gambas
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
60 g de setas shiitake secas
-
12 gambones frescos pelados
-
1 cucharada de maicena
-
20 g kion
-
1 diente de ajo
-
200 g de pimiento verde en juliana
-
200 g de pimiento rojo en juliana
-
200 g de cebolla en juliana
-
200 g de ramilletes de brócoli
-
30 g salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)
-
40 g de aceite de girasol
-
100 g de brotes de soja frescos
-
2 cucharadas maní (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6.9 g
Calorías
611 kJ /
146 kcal
Grasa
9.58 g
Fibra
3.81 g
Carbohidratos
8.07 g
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