Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.4 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

8 piezas

Ingredientes

Mayonesa de comino

90 g de aceite vegetal
60 g de aceite de oliva
1 huevo
10 g de mostaza
1 ½ cditas de comino en polvo
5 g de vinagre de sidra
¼ cdita de sal fina o al gusto

Hamburguesas

80 g de soya texturizada
250 g de quinoa en grano roja
1000 g de agua
1 cda de paprika
2 huevos
2 cditas de sal fina o al gusto
¼ cucharadita de pimienta molida
20 g de pan molido
aceite de oliva
8 rebanadas de queso manchego
8 bollos para hamburguesa
catsup
1 jitomate bola en rebanadas
lechuga francesa
cebolla morada en rebanadas
8 pepinillos baby

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 19 g

Calorías 2407 kJ / 573 kcal

Grasa 28 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festival de hamburguesas 8 Recetas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recetas
México

También podría gustarte...

Leche de luna rosa

10 Min

Sal de apio

1 Std.

Empanadas vegetarianas felices

1 Std. 10 Min

Pay de espinaca con base de nuez

1 Std. 20 Min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1 Std. 50 Min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 Std. 20 Min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25 Min

Bolillo sin gluten

2 Std.

Bolitas energéticas de plátano

15 Min

Crudités con dip de queso azul

10 Min

Quiche de flor de calabaza

1 Std.

Leche de nueces y coco

10 Min