Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.4 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

8 piezas

Ingredientes

Mayonesa de comino

90 g de aceite vegetal
60 g de aceite de oliva
1 huevo
10 g de mostaza
1 ½ cditas de comino en polvo
5 g de vinagre de sidra
¼ cdita de sal fina o al gusto

Hamburguesas

80 g de soya texturizada
250 g de quinoa en grano roja
1000 g de agua
1 cda de paprika
2 huevos
2 cditas de sal fina o al gusto
¼ cucharadita de pimienta molida
20 g de pan molido
aceite de oliva
8 rebanadas de queso manchego
8 bollos para hamburguesa
catsup
1 jitomate bola en rebanadas
lechuga francesa
cebolla morada en rebanadas
8 pepinillos baby

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 19 g

Calorías 2407 kJ / 573 kcal

Grasa 28 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festival de hamburguesas 8 Recetas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recetas
México

También podría gustarte...

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Bolitas de quinoa

1h

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Croquetas de papa y lentejas

2h

Hot cakes de quinoa

25min

Soya texturizada a la Vizcaína

1h 10min

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Hamburguesa veganas

45min

Ensalada de quinoa

35min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min