Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ricotta fruit tart
Prep. 30min
Total 1h 30min
12 portions
Ingredientes
Almond quinoa pastry
-
butter chilled and cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing100 g
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raw almonds (see Tips)60 g
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quinoa flakes40 g
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plain flour80 g
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wholemeal plain flour60 g
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egg1
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cold water3 tsp
Ricotta filling
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fresh ricotta cheese (see Tips)600 g
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vanilla bean extract2 tsp
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maple syrup60 g
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ground cinnamon (optional)½ tsp
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tamarillos (approx. 250 g), peeled and cut into slices3
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fresh figs (approx. 120 g), cut into halves3
-
pomegranate arils only1
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
390.5 kcal /
940.1 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
14.8 g
Carbohidratos
11.9 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
8.7 g
Sodio
159.1 mg
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