Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta frolla montata alle mandorle
- 135 g di zucchero a velo
- 335 g di burro a temperatura ambiente
- 2 pizzichi di sale
- 170 g di uova intere
- 100 g di farina di mandorle
- 100 g di fecola di patate
- 235 g di farina debole (180 W)
Mele spadellate
- 300 g di mele a dadini
- 50 g di zucchero semolato
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- 25 g di pinoli
- 40 g di uvetta
Massa montata alle mandorle
- 10 g di mandorle pelate amare
- 170 g di uova intere
- 70 g di tuorli d'uovo
- 135 g di zucchero semolato
- 120 g di farina debole (180 W)
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di farina di mandorle
- 50 g di burro fuso
Composta di mele
- 700 g di mele a dadini
- 120 g di miele di acacia
- 100 g di zucchero semolato
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 70 g di burro a pezzi
- 14 g di agar agar
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Composizione
- 100 g di gelatina neutra
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3325 kJ / 794 kcal
- Proteína
- 11.6 g
- Carbohidratos
- 91.6 g
- Grasa
- 45 g
- Fibra
- 3.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ciambellone con crema all'arancia
55min
Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino
1h 30 phút
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1h 45 phút
Torta di pere al doppio zenzero
2h
Crostata di frutta al San Marzano
1 Std.
Torta della nonna
1h 30 phút
Frittelle di prugne
9h
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40min
Salsa all'arancia
25min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Castagnole ripiene
14h
Crema al limone
10h 20min