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Salmorejo sin gluten
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
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80 g de aceite de oliva virgen extra
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4 huevos duros
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100 g de jamón serrano en dados
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1 diente de ajo
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1000 g de tomates maduros en cuartos
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120 g de zanahorias en trozos
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1 cucharadita de sal
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10 g de vinagre de manzana
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
251 kcal /
1049 kJ
Proteína
11.5 g
Grasa
19.29 g
Carbohidratos
7.68 g
Fibra
2.35 g