Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

4.2 87 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

raw prawns heads and tails intact
12 - 16
olive oil
50 g
water
1000 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic clove
1
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
50 g
lemon juice
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 839.8 mg

Proteína 21.9 g

Calorías 2399.3 kJ / 571.3 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 8.9 g

Carbohidratos 65.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus on Zucchini 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

30 Min

Seafood con arroz

Seafood con arroz

45 Min

Seafood panzanella

Seafood panzanella

1 Std.

Salmon and fennel risotto

Salmon and fennel risotto

30 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Lemon and lamb pie with filo topping

Lemon and lamb pie with filo topping

2 Std. 40 Min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 Min

Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

25 Min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 Min

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30 Min

Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

30 Min