Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 11 valoración

Prep. 15min

Total 12h

4 portions

Ingredientes

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23.8 g

Calorías 1670 kJ / 401 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1h 5min

Rillettes aux deux saumons

40min

Tartare de saumon avocat-concombre

50min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Ceviche de poisson

30min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15min

Tartare de bar

10min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Tartare de saumon frais

15min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min