Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a fette
- 150 g di patata, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia cruda, spellata e sbriciolata
- 900 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
- 1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2246 kJ / 537 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Zuppa di farro alla contadina
50 min
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 Std. 10 Min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Farro alla nizzarda
40min
Zuppa di farro alla contadina
50 min
Insalata di farro con ravanelli e rucola
40min
Insalata di farro e pollo
1h 30min
Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno
35min
Farro ubriaco con salsiccia
50 min