Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
Prep. 15min
Total 3h 10min
16 raciones
Ingredientes
-
80 g de leche
-
40 g de levadura prensada fresca
-
530 g de harina de fuerza
-
130 g de azúcar
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
80 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
700 g de cabello de ángel
-
1 clara de huevo para pintar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.1 g
Calorías
1601 kJ /
383 kcal
Grasa
11.8 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
59.5 g
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