Galette des Rois con franchipán de chocolate

Galette des Rois con franchipán de chocolate

4.6 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

8 raciones

Ingredientes

Franchipán de chocolate

70 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
100 g de almendra molida

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendido
1 pera conferencia
1 huevo batido
azúcar glas para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.03 g

Calorías 2683 kJ / 642 kcal

Grasa 48.33 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 43.27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Ganache de chocolate

1h 10min

Cheesecake tricolor

4h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Kugelhopf alsaciano

4h

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1h

Galette des Rois

1h

Tarta Sacher

3h

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Tronco de Navidad con praliné

2h 20min

Cheesecake salado con tomates cherry

3h 40min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2h

Tarta de chocolate

40min