Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paté de campaña en terrina
Prep. 10min
Total 26h 40min
12 raciones
Ingredientes
-
8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
-
250 g de higaditos de pollo
-
40 g de brandy
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de tomillo seco molido
-
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
-
50 g de leche
-
150 g de cebolla en cuartos
-
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
15 g de sal
-
2 huevos
-
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
-
1200 g de agua (para el vapor)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.25 g
Calorías
913 kJ /
218 kcal
Grasa
17.35 g
Fibra
0.55 g
Carbohidratos
5.35 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
De tapas
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96h 20min
Terrina trufada de atún y salmón
12h 10min
Paté en croûte
10h
Cebollitas en aceite
1h 10min
Calabacín encurtido en aceite
3h 20min
Rillettes de cerdo
2h 10min
Morteruelo
13h 15min
Alcachofas en aceite
1h 40min
Paté de higaditos al oporto con higos
5h 15min