Cupola di pane con agnello e patate

Cupola di pane con agnello e patate

4.3 25 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Cupola

130 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
½ cubetto di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale

Spezzatino e patate

1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
100 g di vino bianco
500 g di patate pelate ed a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi (o secco in polvere)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 51 g

Calorías 3259 kJ / 779 kcal

Grasa 36 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasqua e Pasquetta 32 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Involtini di maiale con spinaci

55min

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Colomba Piña Colada

1h 30min

Ghirlanda centrotavola

5h 5min

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Tacchino in agrodolce

1h 10min

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Bombette di Alberobello

40min

Polpettone in crosta

1h 10min

Polpettone allo speck con pere

1h

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min