Lentejas con pulpo y huevo

Lentejas con pulpo y huevo

3.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porción

Ingredientes

120 g de zanahoria en trozos
50 g de apio
130 g de cebolla
330 g de aceite de oliva
3 filetes de anchoa en aceite
100 g de puré de tomate
400 g de lentejas remojadas por 8 horas
200 g de vino tinto
1 cditas de sal
1 cditas de pimienta molida
400 g de agua
6 huevos
3 ramitas de perejil picado
2 ramitas de albahaca picada
500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
arúgula para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 41 g

Calorías 3507 kJ / 835 kcal

Grasa 62 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De Italia a tu mesa 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Crujientes de queso brie con arándanos

50min.

Rodaballo en salsa de champagne

40min.

Pasta fresca de tinta de calamar

30min.

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

50min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo

45min.

Guiso marinero con papas

45min.

Col al vapor (300 g) en cestillo

15min.

Yogur de leche de oveja TM6

Žádné hodnocení

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

1hod. 30min.

Frijoles refritos

20min.

Gazpacho con fresas

10min.

Huevos rancheros

30min.