Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Thai Steamed Salmon Parcels
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
groundnut oil1 Tbsp
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spring onions cut in pieces (2 cm)4
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garlic clove1
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fresh red chillies halved2
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
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limes finely grated zest of both and juice of 1, plus extra for serving2
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coconut cream2 Tbsp
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fresh coriander30 g
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water plus boiling water for softening lettuce leaves1000 g
-
fresh salmon fillets skin removed (approx. 100 g each)4
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fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
round lettuce4 leaves
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
244 kcal /
1020 kJ
Proteína
21 g
Grasa
16.5 g
Carbohidratos
2.8 g
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