Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6 199 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
garlic clove
1
spring onion trimmed and cut in halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 Tbsp
1 Tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
Szechuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
courgette cut in batons (1 x 7 cm)
150 g
tenderstem broccoli (approx. 150 g), trimmed and cut in halves
1 bunch
pak choi cut in thirds
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 2150 kJ / 512 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

QUICK AND EASY MEALS 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Coriander Chutney

5min

Seafood Korma

40min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5min

Chicken and Barley Stew

50min

Salmon and Potato Bake with Dill

1h 15min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Penne with Diced Butternut Squash and Ham

40min

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1h 45min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Chicken Salad

1h 20min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min