Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

2.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

water
1060 g
lime juice
20 g
white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon stick broken in pieces
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 Tbsp
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
pandan leaves (see tips)
2 - 3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 896 kJ / 213 kcal

Grasa 8 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sri Lankan Feast 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chai masala

15 min

Seafood Laksa

25 min

Kung Pao Prawns

45 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1 godz.

Hot and Sour Prawn Soup

15 min

Chapatis

1 godz. 30 min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30 min

Spiced coriander prawns

25 min

Fish Stew

45 min

Potato Curry (Ala Hodi)

40 min

Keralan Fish Curry

30 min