Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

3.6 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

di lenticchie secche lavate e scolate
200 g
di cipolla a fettine
40 g
foglia di alloro secca
1
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
1000 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di bulgur
100 g
di succo di limone spremuto fresco
30 g
spicchio di aglio senza l'anima
1
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di olio di oliva
15 g
di zucchine a rondelle sottili (0,5 cm)
100 g
di polpa di zucca a fettine sottili (0,5 cm)
100 g
di sale
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 196 kcal / 821 kJ

Proteína 10.8 g

Grasa 3.4 g

Carbohidratos 29.8 g

Fibra 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi...zucca! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Chili vegetariano

Chili vegetariano

1 Std. 5 Min

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40 Min

Zuppa di lenticchie e zucca

Zuppa di lenticchie e zucca

45 Min

Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

35 Min

Uova e lenticchie con salsa al caprino

Uova e lenticchie con salsa al caprino

55 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 Std.

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 Min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 Min

Verdure al curry

Verdure al curry

1 Std.

Insalata di quinoa e lenticchie

Insalata di quinoa e lenticchie

35 Min