Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen

Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen

4.2 77 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser und mehr zum Einweichen der Pilze und Kochen der Nudeln
50 g
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 TL
getrocknete Steinpilze
25 g
Parmesan in Stücken
60 g
natives Olivenöl
70 g
Knoblauchzehen
2
Thymianblättchen, frisch abgezupft
4 Stängel
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Auberginen geschält, in Würfeln (1-2 cm)
400 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Nudeln z.B. Bucatini
400 g
Pfeffer
1 Prise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 2664 kJ / 636 kcal

Grasa 24 g

Fibra 13 g

Carbohidratos 77 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza & Pasta 66 Recetas
Austria

Pizza & Pasta 66 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30 Min

Nasi goreng

50 Min

Fisch auf Paprika-Couscous

40 Min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1 Std.

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 Min

Trenette mit Pesto

45 Min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2 Std.

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50 Min

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8 Std. 35 Min

Kürbis-Moussaka

1 Std. 30 Min

Gemüse-Weizen-Salat

45 Min

Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen

2 Std.