Dispositivos y accesorios
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Möhren-Mango-Confit
-
Chilischote halbiert, entkernt1
-
Möhren in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl20 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Mango (ca. 400 g), in Stücken1
-
Limettensaft30 g
Fischspieße und Reis
-
Wasser1200 g
-
Salz¼ TL
-
Reis250 g
-
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)600 g
Kokosschaum
-
Kokosmilch400 g
-
Limettensaft20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
36 g
Calorías
2655 kJ /
638 kcal
Grasa
24 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
68 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Einfach Lecker
63 Recetas
Alemania
Alemania
Einfach Lecker
63 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45 min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45 min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1 h
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1 h
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50 min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 h
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 min