Dispositivos y accesorios
Choux façon tiramisu
Prep. 20min
Total 1h 50min
18 pièces
Ingredientes
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
La crème tiramisu
-
80 g de sucre en poudre
-
5 g de café instantané
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de mascarpone
-
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
-
15 g de cacao en poudre
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
3.5 g
Calorías
944 kJ /
226 kcal
Grasa
18.2 g
Carbohidratos
11.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Petits choux
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Choux amarena
1h 25min
Choux vanillés
1h 20min
Saint-honoré au citron
2h 25min
Choux vanille-framboise
2h 30min
Bavarois griotte-pistache
6h 30min
Mystère au chocolat
8h 30min
Sphère chocolat-mandarine
12h
Choux menthe-chocolat
5h 45min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Le rose-framboise
5h
Praliné chocolat-noisette
1h