Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Leche frita de chocolate
Prep. 20min
Total 2h 30min
24 porciones
Ingredientes
-
120 g de chocolate amargo en trozos
-
1000 g de leche
-
90 g de maicena
-
4 yemas de huevo
-
200 g de azúcar
-
harina de trigo para empanizar
-
2 - 3 huevos batidos para empanizar
-
aceite de oliva extra virgen para freír
-
azúcar glass para espolvorear
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
3 g
Calorías
640 kJ /
153 kcal
Grasa
7 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
62 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Baguettinas
4h 5min
Sushi falso
30min
Flan sin hornear
3h
Flan de amaranto
4h 40min
Chiles en escabeche
1h
Bollos dulces de espelta con fruta seca
1h 10min
Helado de ron con pasas
6h
Pastel de cajeta
1h 10min
Helado bicolor con praliné
8h 15min
Besos de dama
1h
Fondant con chocolate Oaxaqueño
15min
Affogato chocolatoso
10min