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Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Compotée de pêches à la verveine
- 8 pêches, bien mûres, coupées en quatre
- 40 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 15 feuilles de verveine citronnelle
Crème d'abricot aux perles du Japon
- 500 g d'abricots frais, coupés en deux
- 60 g d'eau
- 80 g de mascarpone
- 100 g de perles du Japon
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1023.3 kJ / 240.5 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Carbohidratos
- 46.5 g
- Grasa
- 5.5 g
- Grasas saturadas
- 3.5 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sodio
- 0.8 mg
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