Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25.2 g

Calorías 2220 kJ / 531 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pêche et abricot 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ballotine de poulet aux figues

1 Std.

Roulés de dinde aux pruneaux

35 Min

Crumble tomate-chèvre

35 Min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 Min

Gratin crémeux à la normande

1 Std. 5 Min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45 Min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 Min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 Min

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1 Std.

Lasagnes de canard confit aux pommes

1 Std. 30 Min

Parmentier de boudin aux pommes

1 Std.

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 Min