Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25.2 g

Calorías 2220 kJ / 531 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pêche et abricot 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Filet mignon exotique

35min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Filet de poulet sauce à la pêche

35min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45min

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30min

Mignons de porc à l'époisses

1h 15min

Cailles farcies au foie gras

55min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1h 30min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min