Relleno para pavo asado

Relleno para pavo asado

4.4 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

1 barra de pan blanco en dados de 1,5 cm
500 g de salchichas frescas de cerdo sin piel, en trozos de 2 cm.
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
200 g de apio en trozos
80 g de mantequilla en trozos
1 pastilla de caldo desmenuzada
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
500 g de manzana Granny Smith pelada, en dados de 1,5 cm
50 g de brandy
200 g de arándanos rojos deshidratados
2 cucharaditas de romero seco desmenuzado
300 g de caldo de pollo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.96 g

Calorías 1631 kJ / 390 kcal

Grasa 25.37 g

Fibra 4.78 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Acción de Gracias 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Macarons de avellana

2h 20min

Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas

5h

Macarons Papá Noel

3h 20min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2h 10min

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

3h 30min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2h 20min

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

2h 30min

Pollo con mole poblano

1h 20min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2h

Cocido montañés

14h 20min

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

1h

Pato a la naranja

3h 20min