Risotto integrale ai profumi mediterranei

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.2 66 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 porzioni

Ingredientes

  • di scalogno a metà
    30 g
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    10 foglie
  • di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di peperone rosso a cubetti (1 cm)
    150 g
  • di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
    320 g
  • di acqua
    640 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zucchine a cubetti (1 cm)
    200 g
  • di ricotta scolata dal siero
    60 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 418 kcal / 1749 kJ
Proteína 9 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 73 g

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