Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

4.8 34 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 gros poireau
10 - 12 brins de ciboulette fraîche (opcional)
30 g de parmesan
30 g d'échalote
1 c. à soupe d'huile neutre type huile de pépins de raisin
100 g de riz spécial risotto type arborio
200 g de lait de coco
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de saumon fumé détaillé en petits dés
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette

1 pincée de paprika

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1470 kJ / 353 kcal

Grasa 24 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of risottos - automne 14 Recetas
Francia

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2h 30min

Affogato de bananes rôties

10h 55min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3h 30min

Terrine en fraîcheur de crudités

4h 10min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1h 15min

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

Ninguna valoración

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1h 15min

Verrine saumon-endive

10min

Bavarois d'asperge

15min

Œuf mollet en feuilleté

1h 5min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min