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Guisado de frango com gnocchi de batata-doce
Prep. 10min
Total 1h
6 doses
Ingredientes
-
azeite mais q.b. p/ cozer30 g
-
alho-francês250 g
-
pimento vermelho250 g
-
tomate em pedaços200 g
-
vinho branco50 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
massa de pimentão40 g
-
sal mais q.b. p/ cozer1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
coxas de frango s/ pele800 g
-
chouriço cortado em rodelas100 g
-
batata-doce cortada em pedaços400 g
-
batata cortada em pedaços300 g
-
ovo1
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar260 g
-
água1500 g
-
Coentros picados q.b. p/ servir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
39.9 g
Calorías
2474.3 kJ /
591.4 kcal
Grasa
18.6 g
Fibra
6.3 g
Carbohidratos
64.1 g
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