Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 arancia
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60 g di pistacchi salati sgusciati
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1 rametto di barba di finocchio
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1 spicchio di aglio
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80 g di olio extravergine di oliva
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½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
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20 g di uvetta sultanina
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100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
-
1 pizzico di sale
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60 g di chicchi di melagrana
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
433.3 kcal /
1812.7 kJ
Proteína
30.8 g
Grasa
27.9 g
Carbohidratos
14.6 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
3.1 g
Sodio
6.8 mg
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