Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cetriolo, pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
- 2 pizzico di sale
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno mondato e a metà
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 700 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 3 grani di pepe nero
- 300 g di riso a chicco lungo
- 200 g di fave fresche sgranate
- 400 g di calamari freschi puliti
- 200 g di pomodori ciliegino in quarti
- 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 gambi di sedano, mondati e a pezzi (2 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 - 5 gocce di Tabasco, a piacere
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate, asciugate e spezzettate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1443.2 kJ / 344.9 kcal
- Proteína
- 18.5 g
- Carbohidratos
- 57.4 g
- Grasa
- 5.3 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sodio
- 134.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Finocchi ripieni al cous cous
1 Std.
Brodetto alla triestina
1 Std.
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Cozze ripiene
1h 30min
Maiale alla Colombo
1h 25 min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Baccalá alle olive
25 Min
Calamari cipolle e patate
50 Min
Insalata di riso con seppie e patate
45min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1 Std.
Brodetto all'abruzzese
1 godz. 10 min
Razza in salsa di peperoni
1 godz. 10 min